イワシの蒲焼き丼のお弁当とメニューの決め方

おはようございます

雨の後昨日はいいお天気
朝から洗濯機フル稼働でした

さて昨日と今日のお弁当です

昨日は

つけ麺です

塾弁時代から何度か作っています
塾弁は食べる時間に合わせて作ってお届けだったのですが
学校はそういうわけにもいかず…

しばらく作っていなかったのでお兄ちゃんからリクエストが入りました

麺は気持ち硬めに茹でてごま油をまぶしておきます
つゆはスープジャーに
おかずはつけ麺の具材と野菜炒めです

下校後のお兄ちゃんいわく、麺のごま油が多かったと…

…麺は学食で食べていただきたいと思います

絶対出来立てが美味しいメニューですから!

 

そして今日は

イワシの蒲焼き丼です
タレを多めに作ってご飯にかけました

昨日の残りの煮物とハンペンのハムチーズサンドといっしょに

夕食はもちろんですがお弁当もメニューを決めるまでが面倒です
お兄ちゃんがお弁当を持って行くようになってから
いつも何にしよ〜が頭から離れません

栄養ももちろんですが美味しく楽しく食べてもらいたい
たまに作るお弁当は彩りなんかも気にしていましたが
今はそこは考えるのをやめました

トマトも卵もあまり好きではないお兄ちゃん
赤と黄色は入れられません
なので茶色でいいや、と諦めて(お兄ちゃん本人も全く気にしていないようなので)
好きなものを入れればいいやと考えるようになりました

我が家は夕食もそうですが
メインをお肉3、お魚2くらいの割合で登場させています

お肉メインの日は副菜になんとなく魚介っぽいものを
お魚メインの日はお肉っぽいものを
あとは野菜の一皿を加えて三菜になるように考えています

お弁当はカニカマとかちくわ、ハンペン
ハムやソーセージなんかもよく使っています

その通りにならない日も多くありますが

私の仕事が早い日は麻婆豆腐丼もよく登場します
素を使って簡単に用意してスープジャーであったかいものを食べられるようにしたり

お弁当も3つおかずが入れば充分と考えてます
あれこれ入った華やかお弁当にしてあげたいと思いつつ
毎日のことなのでゆるくやっています

ご訪問ありがとうございました

 

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