夏休みのランチ~塩ラーメン

おはようございます

夏休みが始まって10日
毎日のランチ、すでに煮詰まってきました…

何を食べさせればいいのやら

昨日は弟くんからの塩ラーメンのリクエストがあり
塩ラーメンに決定

白だしとシャンタンスープで作っています
スープを手作りするようになってからラーメンに罪悪感がなくなりました
市販のものよりさっぱりしているので食べやすいです

続けて先日の夕ごはんです

ゴーヤチャンプル そぼろ丼 きゃべつとわかめのサラダ ゴーヤのツナマヨ

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この日は夕方空手の稽古だったので丼メニューの日です。
子どもたちはそぼろ丼しか食べないので
旦那さん用に旦那さんの大好きなゴーヤを使って2品作りました

ゴーヤのツナマヨはスライスしてさっと茹でたゴーヤと玉ねぎ、ツナを混ぜただけのもの
しょうゆを少々とすりゴマも入れています
旦那さん、ゴーヤ半分完食でした

 

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