ぶりのカレームニエルの夕ごはん

おはようございます

昨日サマースクールからお兄ちゃんが帰宅しました
楽しかったようでおみやげ話たくさんしてくれました

今朝は何とか晴れているので
大量の洗濯物も乾きそうです

さて暑くなってきた昨日の夕ごはん

ぶりのカレームニエル にんじんラペ ポテトサラダ きゅうりの浅漬け ほうれん草のひき肉和え

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スーパーに立派なぶりがあったので購入
暑さに負けないようにガツンとカレーを効かせたムニエルにしました
仕上げにバターを使っているので弟くんにもOKな辛さになりました

ほうれん草のひき肉和えはナムル風味です
野菜をモリモリ食べてもらえるテッパンの味付けにしました

今日は午後からお兄ちゃんの小学校のお友達とホームパーティーです
今から中学校の面談なので準備時間がなく間に合うのか不安ですが

ご訪問ありがとうございました

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