さわらの西京漬けのお弁当と常備菜

こんにちは

3週間連続のお仕事が終わって
やっと一段落しました

お兄ちゃんが今日からほぼお休みです
今日、明日自宅学習で金曜日に終業式
弟くんも金曜日に終業式

いよいよ夏休みが始まってしまいます

お弁当はしばらくお休みになりそうなので
撮りためていた物から振り返ってみます

さわらの西京漬け ハンバーグ わかめとカニカマの酢の物 ほうれん草の胡麻和え

この日は旦那さん弁当も一緒に

夕ごはんの残りを冷凍していたハンバーグ

梅干しの存在感がすごい…

訳ありとは思えないきれいな梅が届きます

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『曲げわっぱ』でお弁当♪

さて今日は朝から常備菜作りをしました

かぼちゃサラダは残っていたさつまいもも入れています
クリームチーズ少しとマヨネーズで味付け

 

豆とひじきのサラダ

ゴマだれに柚子胡椒でアクセントをつけています

 

キャベツと桜海老のお浸しは白だしで簡単に

 

鮭の南蛮漬けはお酢をきかせてさっぱりにしています

 

これでしばらく朝とお昼のごはんが楽ちんんいなるかなぁ

 

 

ご訪問ありがとうございました

 

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