アヒージョのオイルで絶品パスタと新しいキッチングッズ

昨日のランチ

キャベツのペペロンチーノ

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前日の夕ごはんのアヒージョオイルで作りました。

茹でたパスタにオイルを絡ませるだけで

お店の味〜

オイルは鷹の爪、ニンニクハーブソルトと

パルメザンチーズで味付けしていたので

そのままで十分でした。

 

 

さて先日新しいキッチングッズが届きました。

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包丁です。

切れなくなってしまってから

年末に激しく迷って

決めたもの。

 

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ふるさと納税でお願いしていたので

時間がかかっていましたが

無事到着。

迷っていたのは

ブラックが素敵だなぁ、と…

 

継ぎ目のないデザインだったのと

レビューも良かったので。

我が家で愛用中の鉄フライパンと同じ柳宗理の物で揃えてみました。

包丁はまだ使い慣れないのですが

キレ味は最高です。

無駄にみじん切りとかせん切りがしたくなる

 

今日は少し時間があるので

お片付け祭りを開催する予定です。

ご訪問ありがとうございました。

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