キッチン収納の見直し中です

最近、またまた断捨離熱が上がっています。

ちょこちょこものを整理しているので捨てるもの、ってあまり見つからないのですが

まだものが多いなぁ、と感じるのでスッキリ目指して片付けしています。

昨日はキッチンのシンク下の引き出しを。

一度ものを全て出して拭き掃除から。

AFTERだけですが

1段目

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ラップ類やボウル、サラダスピナー、その他お掃除道具を無印のファイルボックスで整理しています。

ファイルボックスをひとつ増やしたので付属の包丁ケースが入らなくなりとりあえず斜めに置いてます

我が家は包丁が2本だけなので付属のケースは大きすぎるので、他の物を見つけたら交換したいと思います。

続いて2段目です。

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こちらにはIKEAの密封袋やラップ類、食品やお茶などのストックを入れています。

深さを活かして立てられるものは立てて入れています。

後は昨日のお薬収納でもふれましたが

ダイソーの収納ボックスを重ねてすぐに使わないものを下に、よく使うものを上に置くようにしています。

パントリー的な収納がないのでここがキッチン収納の要になっています。

今日は隣の引き出しを整理しようと思います。

昨日はこんな夕ごはん

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ナスの肉詰め、スモークサーモン、 ゴーヤ炒め

ナスの肉詰め、ナス嫌いの子供たちも食べてくれました

クックパッドで見たニンニク味噌味です。

スモークサーモンには玉ねぎと人参、ピーマンのマリネを添えて。

ゴーヤはスライスして冷凍していた物を桜海老と炒めてだし醤油で味付けしました。

苦味が少なくて桜海老が香ばしくて美味しくできました。
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