チキンステーキともやもや解消法

昨日の記事→

お兄ちゃんの勉強問題でのもやもや…

こんな本を見つけたので買ってみました。

 

これから読んでみるので

内容はまだ、ですが

タイトルはドンピシャ

夏休み、空手の稽古と塾とで

忙しくなりそうなお兄ちゃんに

自分でスケジュール管理する練習を

してほしいなぁと思っていたので

ちょうど良さそう。

今日熟読してみます

 

 

昨日の夕ごはんは

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チキンステーキ  コールスローサラダ  ポテトグラタン  もやしとささみのサラダ(残り物)

チキンステーキはお醤油とオイスターソースとケチャップ、お酒で味付け。

豆苗の炒め物を添えています。

焼くだけの簡単メニューですが

柔らかくて美味しかった。

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ポテトグラタンはヤンソンさんの誘惑と言われる

スウェーデンのお料理。

スライスしたポテトにアンチョビと生クリームを重ねてオーブンで焼いたもの。

これはワインに合いますよ(我が家はビールでしたが…)

 

 

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