ちらし寿司の夕ごはんと塾弁

こんにちは。

今日はどんより曇りです。

今日から仕事…

最近週末からの仕事が多くて家族に申し訳ない感じです。

選べないので仕方ないのですが。

 

今日はお兄ちゃんは塾の模試。

近頃受験生っぽくなったお兄ちゃん…

先生から模試の復習のポイントを聞いて来たとかで

せっせと勉強してました。

オリジナルでカンタンに済ませるテクもたっぷり盛り込んであっという間に終了してましたが( ̄^ ̄)

6年前期の希望校のゼミ認定が厳しいのですが

一発逆転!とのんきに考えているようです…

本人がそんなテンションなら口を出すこともなく、頑張れ…とだけ伝えて来ました…。

 

さて昨日はお兄ちゃんの熱いリクエストで

いくらたっぷりちらし寿司の塾弁です。

寒くなって来たとはいえ生物は抵抗があり、いくらと鮭フレークで。塩もみのきゅうりも載せて食感にアクセントを出しました。

教室は暖かいので、お弁当開始時刻の少し前にお届け。

手がかかりますが、おいしかった〜をもらえたのでよかった。

いつもは出来ませんよ(^^)

おかずはチキン南蛮。

お兄ちゃんはタルタルが好きではないのでマヨネーズを。

 
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夕ごはんは

昨日の残りの酢の物と人参、ブロッコリーの茎のザーサイ風も。

薄切りした茎をレンジで加熱して鶏ガラスープの素とごま油で和えたもの。

これがビールが止まらなくなる美味しさです。

ラー油や胡椒でパンチを効かせるとさらに美味しい〜。

ごちそうさまでした。

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