ランチ〜麺メニュー2種と幸せな時間

今日はいいお天気です。
貴重な晴れのようですね。

昨日からお兄ちゃんが風邪でダウン。
疲れがたまっているからか前の日の夜から寒気があると…

昨日は熱が下がらず1日ぐったりと寝ていました。

今日は校外学習、いわゆる遠足ですが
残念ながら欠席。

 

平日のお昼ごはん

1人の時は本当に簡単にすましていますが
この2日間はお兄ちゃんのリクエストに応えて作りました。

昨日は

お兄ちゃん大好物の肉うどんです。
お肉から美味しいダシが出ています。

食欲ないから少しで良いはずなのに
たくさん食べて欲しいという願望からかうっかり…

鍋いっぱいに…

夜ごはんのスープとして

今朝はもやしも足してまたうどんを入れてやっと消費。

お兄ちゃんは具合が悪かったので少しずつ、

なんとか一人前を食べてくれました。

 

今日はこちらも大好物の

明太子スパゲティです。

家族みんな大好きな自慢のレシピです

明太子ソースは
バター、明太子、昆布茶のみ。
シンプルですがしみじみと美味しい。
茹でたパスタと和えるだけです。

バターでなくオリーブオイルで作る事もありますが
我が家の男子たちはバターの方が好きなようです。

お天気ですが出かけなかった2日間。
家にいる時間が長くなると花が欲しくなります。

だいぶ熱も下がってきましたが
まだ頭が痛いらしいお兄ちゃん。

今日はもう眠れないらしくひたすら本を読んでいます。

いつも忙しくしているから
体がこういう時間を欲していたのかもしてませんね。

今日は体調が回復してきたのでいろんな話をしています。

ゆっくり話をするのも久しぶりかもな、

5年生になって考え方とか大人になったな〜と、しみじみ。

行きたかった買い物には行けませんでしたが、

いい時間を過ごしています。

 

お兄ちゃん、早く元気になってね。

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