常備菜と2種類のごはん

最近の弟くんのお気に入り。

ど〜〜こだ?

969BA551-CA7F-4AEB-8182-D9D969C745E6

って

…明らかにそこ…
ソファの買い替えが決まり、出来上がり待ちの今、
この姿はあと少ししか見られないと思うとさみしい
…少しだけですが。

かくれんぼブームがきているようであらゆる所で強要されます

 

今日からはまた仕事です。

昨日はバタバタと常備菜作り。

母とパパにお任せするのでお兄ちゃんのお弁当にしやすそうなものを

心かけています。

IMG_2106

大根と高野豆腐の煮物  マカロニサラダ  プルコギ

プルコギは今日の夕ごはんように。

お兄ちゃんには丼にして塾弁にしてもらう予定です。

野菜とお肉を切っておいて今朝味付けしてきました。

プルコギは【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】にあったコウケンテツさんのレシピ。

砂糖、酒、醤油とごま油でシンプルに味付けをしたものですが

とても美味しかったので自分でも作ってみました。

自分で作るレシピも載っているのでリピしたい時に助かります。


 

あとはご飯を多めに炊いて

IMG_2107

子供たちの土鍋ごはんと旦那さんの圧力鍋玄米…

ちょっと面倒なのですが

一度おいしさを知ってしまうと炊飯器に戻れない…

せめて玄米か白米に統一してもらえると助かるのですが

どちらも譲らず

さすがに母にはお願いできないので冷凍ストックしておきます。

昨日の夕ごはんは

IMG_2108

常備菜から大根と高野豆腐の煮物  残っていたかぼちゃサラダ  サツマイモとわかめのお味噌汁

焼きシチュー(これも【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】です)   サーモンのお刺身

少し肌寒かった昨日。

熱々の焼きシチューがとっても美味しかったです。

 

ご訪問ありがとうございました。

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 子育てブログ 男の子育児へ
にほんブログ村

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村