ソファ買い替え計画とエビ

桜の花が咲き始めました

春休みに入ってまたまた完全に子供たちのペースに巻き込まれ、

3回の食事と最低限のお掃除に追われる日々です。

我が家ではソファの買い替え計画が盛り上がっていて

今週末は家具屋さんめぐり。

狭いリビングには若干無茶なサイズものを買おうとしています

気に入ってしまったからには

狭い部屋でも置けるように工夫するしかない。

 

そのためにリビングにある大物の断捨離案が出てきて

最近ミニマリストになりたがっている旦那さん主導のもと

計画が進んでいます。

そのほかにも整理したいところ、減らしたいところはたくさんありますが

(季節の変わり目、ですし)

何もできず、弟くんと戦ったり、修行をさせられている毎日です…

早く思いっきり家事とお片づけ祭りをしたい。

お休みが終わるまでは細々とやって行きます。

 

先日の夕ごはん

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空手の合宿帰りのお兄ちゃんリクエストだったお刺身。

ソファの帰りに駅ビルの魚屋さんをのぞいてみたらお刺身の他に

エビがお買い得だったのでグリルでシンプルに焼きました。

これが絶品。

たっぷり用意したつもりがあっという間に無くなってしまいました。

他には白菜と豚肉の重ね蒸しと舞茸のバターソテー、トマトのサラダ。

エビはとても新鮮だったので頭と殻で出汁をとっておきました。

翌日のランチにはその出汁を使ってラーメンにしてみました。

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子供達だけだったので具はお子様向けにある物で、でしたが

少しの味覇とお醤油で最高のスープが出来ました。

お兄ちゃんからはこのスープのためにすぐにまたエビ焼いて、との嬉しいリクエストが。

また作るねぇ。

 

忙しさに追われてなかなかゆっくりお料理ができませんが

よろこんで食べてもらえるとモチベーション

単純ですね。

 

ご訪問ありがとうございました。

 

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